配食のふれ愛 美味しさの理由
原材料への徹底したこだわり
こだわりの安全食材のみを使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
ご高齢者様の食べやすさを配慮
ご高齢者様が食べやすいように考えて調理されています。ある程度の歯ごたえを残しつつ、大きさ・形・固さを工夫しています。
日替わりの献立は栄養バランスを考慮
専属の栄養士が、ご高齢者様向けの献立を栄養バランスを考えてお作りしています。
季節に合わせたメニューが楽しめる
季節に合わせてメニューを入れ替え、お客様の声を反映させて、絶えずリニューアルしております。
状況に合わせた個別の対応
アレルギー・おかゆ・きざみ食など、個別の対応を無料にて行っております。
箕面店のこだわり
衛生管理
衛生管理の行き届いた工場(セントラルキッチン)で調理された食材(真空包装)を、店舗にて開封し、容器に盛り付けしたお弁当を、お客様にお届けしています。
そして店舗内の盛り付け作業場は事務室の奥にあり、外部からの不純物(ごみ、ほこり、虫など)が混入しないよう、十分に注意しています。また、3カ月毎に厨房の拭取り検査を実施し、衛生状態を把握しています。
徹底した衛生管理で、安心・安全なお弁当をご提供いたします。
きれいで安心な、美味しい水
炊飯には濾過した、きれいで安心な美味しい水を使用しています。浄水器には、国際ブランドであるBRITA製品を使用し、水アカや塩素など、においや味に影響する物質を除去しています。 また、配管設備などが原因で水道水に含まれることのある、鉛や銅などの金属も除去しています。
国産ブランド米を使用
当店では、その年の生育状況等により、冷めても美味しい、お弁当に合う国産ブランド米を選定しております。
個人でご注文のお客様
こんな時にご利用ください！
- 遠くで暮らす高齢の両親が心配
- 体が不自由で買い物に行くのが大変
- 毎日、メニューの変わる食事を楽しみたい
- ヘルパーさんが来てくれない日の食事に
- 糖尿病や腎臓病などの持病があり、どう作ったらいいかわからない 等
私たちは生活を支えるパートナーとして期待にこたえます。どこにでもあるお弁当とはちょっと違う配食サービス会社です。
＋αの安心サービス
安否確認サービス
お客様のご要望があれば、お弁当の宅配時に安否確認を行います。
異変が見うけられた際は、緊急連絡先へ連絡しますので離れて暮らすご家族も安心です。
3分間サービス
お弁当配達時に、3分間で出来ることをお手伝いいたします。
- ゴミ出し
- 電球交換
- レンジ温め など
ちょっとしたことをお手伝いいたしますので、お気軽にご用命ください。
施設でご注文のお客様
当店の配食を利用していただくことで、高齢者専用住宅、デイサービス、グループホーム、特別養護老人ホーム、病院など、施設内における労働時間の短縮や水道光熱費の軽減により、食事提供にかかるコストを削減することができます。そしてその分をサービス向上に充てていただければ、ご利用者様の満足度アップにつながるものと考えております。
- 普通食の献立は、和・洋・中の数百種類以上の豊富な日替わりにてご用意
- 専門の管理栄養士が献立を考えるので、毎食の栄養バランスも安心
- 国内の徹底した衛生管理のもと、調理・加工されていますので、安心・安全
- カロリー調整食、タンパク調整食、ムース食など、個別の身体的状況に合わせた食材もご用意
配食のふれ愛 箕面店では、そのまま召し上がっていただける、お弁当状態での配達や、施設内で盛付・配膳をしていただく真空パックでの納品等、ご要望に沿ったご提案をさせていただきます。
まずは、無料サンプルをお試しください。
うれしいサービス
気軽に利用していただけるシステム
- 必要な食数分を納品します(廃棄食材を減らせるため、経済的にも環境的にもプラスです)。
- 施設内の採算がとれない曜日のみといったスポットでのご利用も可能です。
※まとまった食数を注文される場合、食材を確保するため、ご注文のタイミングを調整させていただきます。詳細はご相談の際、お伝えいたします。
個別対応
- アレルギー、服薬や病状による禁食、苦手食材にも可能な限り差し替え対応しています。
- ご飯の硬さやお粥、食材の大きさ(一口大、刻みなど)に関する要望に、可能な限り対応しています。
温蔵庫無料貸出
- 雑菌の繁殖可能温度帯(10～50度)以上の70度前後で衛生的に保存することができます。
- 温め直す必要がないため、味を損なうことを避けられます。また、食事提供にかかる時間を大幅に短縮できます。
よくある質問
- 土・日・祝日も営業してますか？
- 日曜日が定休日となっております。また、お正月の三が日はお休みをいただきます。
- 配達は何時頃でしょうか？
- 昼食は9:00～12:30、夕食は14:00～18:30の間でお届けしております。なお、配達時刻のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。
- 留守の場合はどうなりますか？
- 保冷バックに保冷剤をお付けして、ご指定の場所に置かせていただきます。
- 家の中まで持ってきてもらえますか？
- 事前に家屋に入る許可をいただければ、ご指定のお部屋までお持ちします。
- 毎日は必要ないのですが、大丈夫ですか？
- ご注文は、1食からお受けしますので問題ありません。ご注文は、前日17:00までにお願いいたします。
- キャンセルは可能ですか？
- 前日17:00まで受け付けております。キャンセル料はかかりません。なお、緊急入院の場合に限り、当日でもキャンセルを受け付けております。
- 摂取を禁止されている食材があるのですが、対応してもらえますか？
- 禁食材やお嫌いで召し上がれない食材があれば、事前にお申し付けください。他の食材に差し換えさせていただきます。
- その日のうちに食べなければダメですか？
- 日持ちしませんので、配達後はなるべく早くお召し上がりください。あとで召し上がる場合には、冷蔵庫等、湿気の少ない冷暗所で保管し、昼食は14:00、夕食は20:00までにお召し上がりください。